Zimolez modrý - nová odrůda haskapu Aurora
Šlechtitelské snahy týmu kolem Dr. Boba Borse na univerzitě v kanadském Saskatchewanu sleduji pozorně už několik let. Za poměrně krátkou dobu (přibližně od roku 2007) se jim podařilo vzbudit velký zájem o haskap (obchodní název zimolezu podobně jako v případě naší "kamčatské borůvky"), který by mohl vnést novou krev do kanadského zemědělství - díky své odolnosti jej lze pěstovat i v nejsevernějších oblastech s krutými mrazy a krátkým vegetačním obdobím. Kanadští šlechtitelé vycházeli z ruského genefondu, který začali křížit s japonskými, kurilskými a dalšími kultivary. Jejich hlavním cílem bylo získat co největší, nejchutnější a pokud možno mechanicky zpracovatelné plody. Ruským odrůdám, které měli v té době k dispozici, vyčítali malou velikost bobulí a nevhodný (podlouhlý tvar), ale to lze přičíst skutečnosti, že měli k dispozici poměrně staré a překonané odrůdy z prvních generací ruského šlechtění, dnes už jsou rusové někde jinde.
První oficiální kanadské odrůdy byly oznámeny v roce 2007 - jednalo se o kultivary Borealis a Tundra. Podle všeho půjde spíše o průměr až lehký podprůměr mezi dnešními "top" zimolezy (jejich testování v ČR/SR teprve probíhá, takže tento názor ještě možná časem poupravím), ale snaha uvést na trh něco, od čeho se lze odrazit a rozjet celý haskapový business, je zcela pochopitelná. Pánové ze Saskatchewanské univerzity si toho byli vědomi a zatímco distributoři pilně množili a propagovali Borealis a Tundru, pracovalo se na další generaci. Prvním výsledkem této snahy je v roce 2012 uvedená nová odrůda "Aurora".
Vlastnosti
Aurora je doporučována jako doplňková odrůda k Borealisu a stejně tak dobře opyluje i Tundru a ostatní kamčatky ze série "Indigo". Váha plodů údajně 1,9g, ale to bude podle mě maximální hodnota a průměr bude o něco nižší (pokud by byl 1,9g opravdu průměr, pak bychom na keři běžně nacházeli více jak dvougramové plody a to už je slušná velikost). Tvar keře vzpřímený až rozšířený s výškou kolem 1,5m, plody jdou lehce trhat a jsou popisovány jako velmi chutné - sladší než Borealis a ostatní zimolezy ze Saskatchewanu (tohle časem ověříme a porovnáme s ověřenými chutnými odrůdami jako Amur, Leningradský velikán, Fialka, Volchova apod.). Jen pro zajímavost Aurora vznikla křížením ruského kultivaru Solovey s japonským MT46.55.
|
|
Velikost a tvar plodů Aurory v porovnání s kanadským čtvrťákem (zhruba stejná mince jako 1 Euro) | Velikost a tvar plodů Borealisu v porovnání s kanadským čtvrťákem a Aurorou |
Využití
Kromě toho, že jde o dobrý opylovač pro ostatní odrůdy by podle všeho měla Aurora poskytovat i vyšší výnosy a také díky tvaru svých plodů usnadní ruční sběr. Což je dobrá zpráva pro drobné pěstitele, protože zároveň je i sladší, takže bude vhodnější pro přímý konzum. Další zajímavou vlastností je potenciální možnost pěstování v teplejších oblastech - autoři uvádějí, že kvete zhruba o 2 týdny později než jiné odrůdy (což může být v teplejších zónách výhodnější), ale zároveň dodávají, že tato informace ještě není dostatečně ověřená a probíhá rozsáhlejší testování.